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방과후지도사

제과기능사 실기

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  • 강 사
  • 학습일
  • 차시 수
  • 강좌소개
  • 오병호
  • 60
  • 20강
과정목차
차시 강좌명 학습시간
1 초코머핀 15 분
2 버터스펀지케이크(별립법) 15 분
3 젤리롤케이크 15 분
4 소프트롤케이크 15 분
5 스펀지케이크(공립법) 15 분
6 마드레느 15 분
7 쇼트브레드쿠키 15 분
8 15 분
9 브라우니 15 분
10 과일케이크 15 분
11 파운드케이크 15 분
12 다쿠와즈 15 분
13 타르트 15 분
14 사과파이 15 분
15 시퐁케이크(시퐁법) 15 분
16 마데라(컵)케이크 15 분
17 버터쿠키 15 분
18 치즈 케이크 15 분
19 호두파이 15 분
20 초코롤케이크 15 분
강좌 평 0개